Долма

Весеннее настроение витало в воздухе. Солнце сбивало своими лучами, последние капельки росы. Совсем еще юный виноградный листок,

оторвался от ветки, немного покружился по двору и нежно укутал кусочек фарша. Подержав в ладони долмушку, словно отдавая тепло своей души, Мадина принялась укладывать их ,плотными рядами в кастрюлю, на заранее уложенные на дне более грубые листья винограда. Бережно наполнила водой из кувшина кастрюлю и поставила томиться на огонь. Вкус мяса и винограда расстилался по кухне, пробирался сквозь открытую форточку в дом, щекотал ноздри, заставляя домочадцев покидать свои теплые постели. На столе уже давно были расставлены тарелки и пиала с мацони. Дело оставалось за малым, макать долму в мацони и успокоить разыгравшийся аппетит.

0

Автор публікації

Офлайн 2 дні

Андрей Климов

0
Коментарі: 3Публікації: 88Реєстрація: 10-03-2014

Залишити відповідь